กาแฟคัดสรรคุณภาพจาก Home Drip Coffee

Home Drip Coffee ผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟดริป กาแฟคั่วบด 100% ซึ่งได้คัดสรรเมล็ดกาแฟจากกาแฟสายพันธุ์ดีและจากแหล่งเพาะปลูกที่ได้มาตรฐานจากทั่วทุกมุมโลกมาบรรจุรวมไว้ในซองกาแฟดริป ดังนี้

1. บราซิล (Brazil) เป็นที่ทราบกันดีว่า บราซิล เป็นหนึ่งในประเทศที่มีความยิ่งใหญ่ทางด้านกาแฟ รวมถึงเป็น 1 ใน 3 ของประเทศที่เป็นผู้ผลิตและจำหน่ายกาแฟทั่วโลก ดังนั้นจึงเป็นประเทศที่ขึ้นชื่อด้านกาแฟ เนื่องด้วยสภาพภูมิประเทศและสภาพภูมิอากาศที่มีความเหมาะสมต่อการปลูกกาแฟเป็นอย่างมาก รวมไปถึงกระบวนการผลิตที่มีความพิถีพิถันและได้มาตรฐานระดับสากล สิ่งสำคัญอีกประการหนึ่งที่ทำให้กาแฟจากบราซิลเป็นกาแฟระดับพรีเมียมนั่นก็คือ กระบวนการเพาะปลูก เพราะกาแฟจากบราซิลจะปลูกใน Coffee Belt เท่านั้น (พื้นที่ระหว่างเส้น Tropic of Cancer กับ Tropic of Capricorn ซึ่งเป็น Coffee Belt นั้น เป็นเขตภูมิอากาศร้อนชื้นและมีฝนตกชุก บราซิลเป็นประเทศเดียวในโลกที่มี Coffee Belt พาดผ่านเต็มๆ คือมีเส้น Tropics พาดผ่านทั้ง 2 เส้น) การปลูกกาแฟในพื้นที่ Coffee Belt จึงทำให้ได้กาแฟที่มีคุณภาพชั้นเลิศนั่นเอง เอกลักษณ์ของกาแฟบราซิล คือ ความหอมกลมกล่อม และบอดี้ปานกลาง

2. เคนยา (Kenya) เมล็ดกาแฟของเคนยา ถือเป็นกาแฟที่เป็นซุปเปอร์โมเดลของกาแฟเลยก็ว่าได้ เพราะคุณภาพของเมล็ดกาแฟนั้นมีคุณภาพไร้ที่ติ บวกกับขั้นตอนการผลิตที่พิถีพิถัน และรสชาติอันกลมกล่อมลงตัว โชยกลิ่นผลไม้เปรี้ยวแหลม จึงถือได้ว่ากาแฟจากเคนยาเป็นหนึ่งในกาแฟที่ดีที่สุดในโลก เอกลักษณ์ของกาแฟเคนยา คือ ความหอมนุ่ม และความลุ่มลึก

3. เอธิโอเปีย (Ethiopia) เอธิโอเปียเป็นประเทศต้นกำเนิดของเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมจากคนทั่วโลกอย่าง “กาแฟพันธุ์อาราบิกา” เนื่องจากเอธิโอเปียเป็นประเทศที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางด้านทรัพยากรธรรมชาติ จึงทำให้สามารถเพาะปลูกกาแฟคุณภาพชั้นเยี่ยมได้อย่างไม่เป็นรองใคร ปลูกกันมากในบริเวณเขต Kaffa และ Sidamo อันเป็นเขตที่สูงจากระดับน้ำทะเลประมาณ 6,600 ฟุต มีสภาพอากาศและอุณหภูมิที่เอื้อต่อการปลูกกาแฟ ทั้งนี้ชาวเอธิโอเปียก็เป็นอีกชนชาติหนึ่งที่นิยมดื่มกาแฟเป็นอย่างมาก จึงก่อกำเนิดวัฒนธรรมและประเพณีการดื่มกาแฟอย่างพิธีต้มกาแฟ หรือที่เรียกกว่า Coffee Ceremony ซึ่งเป็นพิธีการต้อมกาแฟที่มีความหรูหรามาก พิธีต้มกาแฟจะมีขึ้นเพื่อเป็นการให้เกียรติแก่แขกสำคัญที่ได้รับเชิญให้ไปรับประทานอาหารพื้นเมืองของชาวเอธิโอเปีย เอกลักษณ์ของกาแฟเอธิโอเปีย คือ ความหอมเข้ม บอดี้ซับซ้อน เปรี้ยวสะบัดนิดตอนท้าย

4. กัวเตมาลา (Guatemala) หากกล่าวถึงกาแฟกัวเตมาลา อันเป็นกาแฟอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นอีกหนึ่งประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟที่ดีที่สุด พื้นที่เพาะปลูกอยู่ไม่ไกลจากแถบเส้นศูนย์สูตรของโลก ปลูกบนดินภูเขาไฟ ด้วยรสชาติที่ดีและความพิถีพิถันด้านการผลิต จึงทำให้กาแฟกัวเตมาลาได้รับความนิยมจากคอกาแฟเป็นอย่างมาก เอกลักษณ์ของกาแฟกัวเตมาลา คือ ความหอมฟุ้ง บอดี้ปานกลาง ช็อกโกแลต อัลมอลด์นิดๆ

5. ประเทศไทย (Thailand) สำหรับกาแฟจากประเทศไทย ซึ่งจะปลูกกาแฟโรบัสตา (Robusta) มากที่สุด ถึงร้อยละ 98 โดยมากปลูกทางภาคใต้ เช่น กระบี่ และชุมพร ส่วนอีกประมาณร้อยละ 2 คือ กาแฟอราบิกา (Arabica) ซึ่งจะปลูกมากตามดอยต่างๆ ทางภาคเหนือ เช่น จังหวัดเชียงราย

กาแฟโรบัสตา มีเอกลักษณ์ คือ หอมเข้ม เต็มรสชาติ

กาแฟอราบิกา มีเอกลักษณ์ คือ ความหอมกรุ่น และไม่เข้มมากจนเกินไป

กาแฟจากประเทศไทยถือว่าเป็นกาแฟที่มีกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐานระดับสากล และรสชาติดีเทียบเคียงกับกาแฟที่มีชื่อเสียงต่างๆ ของโลกเลยทีเดียว

 

ทั้งหมดคือ 5 แหล่งเพาะปลูกกาแฟชั้นเยี่ยม และ 6 กาแฟสายพันธุ์ต่างๆ ที่ทาง Home Drip Coffee ได้คัดสรรมาบรรจุอยู่ในซองกาแฟดริป กาแฟคั่วบด 100% เรียกได้ว่า “อัดแน่นด้วยคุณภาพที่คับแก้ว” เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกาแฟระดับพรีเมียมเปี่ยมด้วยคุณภาพชั้นเลิศ บวกกับราคาที่ย่อมเยา แถมชงง่ายๆตัวของเราเอง พร้อมทั้งได้สุขภาพที่ดี เพราะปราศจากน้ำตาล และครีมเทียม

 72174bg2

 

สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเยี่ยมชมได้ที่ FB: facebook.com/homedripcoffee

หรือสอบถามเพิ่มเติม โทร : 084-653-7686

LINE ID: homedripcoffee

 

 

 

The following two tabs change content below.
Writer|Reader|Traveler|Learner|Eater|Joker|TH|Viewer นักเดินทาง เดินไปไหนไม่รู้ รู้แค่ชอบเดินทาง!

โพสล่าสุดโดย
nilly_arum (ดูทั้งหมด)

ป้ายกำกับ:

Link มาที่บทความ กาแฟคัดสรรคุณภาพจาก Home Drip Coffee

HTML Code

BBCode

Direct link

Short link